Daimbiskvi

Det här behöver du till en form 25*30 cm
500 gram mandelmassa
2 äggvitor
1 dl strösocker

Fyllning:
250 gram mjukt smör
150 gram mjölkchoklad (daimsmak)
1 tsk vaniljsocker
3- 3 1/2 dl florsocker
2 äggulor

Topping:
200 gram mörk choklad

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader. Riv ner mandelmassan i en skål ( jag använde den grova sidan på ett rivjärn )
Rör ihop med äggvita och socker. Klär en långpanna på cirka 25*30 cm och fördela ut fyllningen. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10 – 15 minuter eller tills botten fått vacker färg.

Detta underbara recept är lånat från Jenny matblogg, läs mer här.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *