Idag börjar jag en Detoxkur!

Jag ska inte äta mejeriprodukter, gluten, socker, e-ämnen, rött kött eller koffein och alkohol men en hiskeligt massa annat gott ♥ i 21 dagar.

Om man googlar runt hittar man många olika sätt att rena kroppen på och även sidor där man anser att den inte behöver renas utan klarar detta själv. Alltså är det upp till en själv att avgöra om man vill avsätta sin tid och energi till denna, som jag tycker,  investering i sin kropp. Mitt val på detox kommer från en engelsk osteopat och ”kändisdetoxguri” som heter Nishan Joshi. Kuren varar i 21 dagar och känns inte så strikt utan ganska självklar. Det viktigaste att undvika är: Gluten,  socker och laktos.

Man ska börja morgonen med ett glas vatten med citron i. Bäst är att dricka det varmt med en bit ingefära i, vilket smakar jättegott och är extra nyttigt för din kropp. Sedan bör du ta det lugnt i 15 minuter och börja dagen med att väcka kroppen på det sätt som passar Dig. Jag kör jag morgonyoga, 20 minuter. Det viktigaste är att avsätta en liten stund till sig själv. Meditera, sitt tyst (gärna ute) eller ta en promenad.

Försök att vara lite ”mindful” när du äter. Tugga långsamt, vad smakar det egentligen? Drick gärna innan eller efter maten istället för till. Jag filtrerar allt vatten och köper allt som går att köpa ekologiskt. Det känns bra!

Ät:

  • råris
  • buffelmozzarella, getost, fetaost
  • mörkgröna grönsaker
  • ägg (men bara 3-4 i veckan)
  • fisk (ej tonfisk eller svärdfisk)
  • grönsaksjuicer
  • grönsakssoppa
  • glutenfria havreflingor med rismjölk eller vatten
  • glutenfritt/vetefritt bröd
  • glutenfria/vetefria spannmålsprodukter/frukostflingor
  • honung
  • yoghurt med levande bakteriekultur
  • baljväxter/linser/kikärter
  • sallader (ej paprika och tomat)
  • ångkokta grönsaker
  • soja och tofu-produkter
  • sojamjölk/rismjölk/getmjölk
  • vitt kött som kyckling och kalkon

Undvik

  • frukt och fruktjuicer
  • alkohol
  • färdigmat över lag
  • starkt kryddad mat
  • stekt mat
  • lättprodukter
  • bröd samt vete och glutenprodukter
  • pasta
  • läsk och kolsyrat vatten
  • nötter
  • potatis, aubergin, svamp, gurka, squash, tomat, paprika, avokado
  • rött kött
  • skaldjur
  • choklad
  • te och kaffe
  • färdiga såser, vinäger
  • jästprodukter
  • mejeriprodukter från ko

Jag ska försöka skriva upp allt jag äter under sidan Detox-dagbok.

Har du tips på goda rätter så meddela mig gärna. Jag kommer att tillaga många rätter i folie på grillen och smaksätta med färska örter och olivolja.

Boken kan du köpa här.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *