Bovetebröd

 
3 dl dinkelmjöl/mandelmjöl för glutenfritt
2 dl havregryn
1 dl linfrö
1 dl solrosfrö
1/2 dl pumpakärnor
1/2 dl sesamfrö
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt
1 rivet äpple
1 dl klippta torkade aprikoser
1/2 dl honung
4 1/2 dl naturell yogurt
 
 
Blanda alla torra ingredienser. Rör ner yogurt, äpple, aprikos och honung. Häll smeten i smord och mjölad form. Grädda på nedersta valsen i ugnen, 175 grader i 60 minuter.
Låt svalna på galler under duk.